ไชโป๊วหวานผัดไข่ต้าหู้ทอด
ส่วนผสม
ไชโป๊วหวานหั่นเส้น
ไข่ไก่
ไข่เค็ม
เต้าหู้ทอดเหลืองหั่นชิ้นๆ
ผงปรุงรสเห็ดหอม
ซอสหอยนางรม
กระเทียม
น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืชในกระทะ
ตามด้วยกระเทียม หลังจากกระเทียมส่งกลิ่นหอมใส่ไชโป๊ว
2. ผัดสักครู่
ใส่ไข่ไก่ที่ผสมซอสหอยนางรมและผงปรุงรสเห็ดหอมแล้วลงไป
3. หลังจากไข่ไก่เริ่มสุก
ใส่ไข่เค็มและเต้าหู้ทอด
ทอดเต้าหู้ให้เหลือง
ตักขึ้นซับน้ำมันแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมสับ
หลังจากกระเทียมส่งกลิ่นหอมใส่ไชโป๊วลงไป
ใส่ไข่ไก่ที่ใส่เครื่องปรุงรสแล้วลงไป
ตามด้วยไข่เค็ม
ท้ายสุดใส่เต้าหู้ทอดหั่นชิ้นที่เตรียมไว้
ไชโป๊วหวานผัดไข่เค็มเต้าหู้ทอด
อาหารจานง่ายเมนูแรกเสร็จแล้วค่ะ
อ้างอิง
http://www.okthaifood.com/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%8A%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%A7/
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=sweet-pills&month=04-2013&date=29&group=6&gblog=53
https://www.google.co.th/search?q=%E0%B9%84%E0%B8%8A%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%87%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=KlsEVOa6IcPm8AWDt4GoCQ&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1517&bih=741&dpr=0.9
http://www.foodtravel.tv/recfood_index.aspx?search-tags=%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2169
